大阪 京都 東京 ベルリン/ドイツ

海外 スイス

スイス在住パン職人（独国家資格、製パンマイスター）です。
ドイツ人の夫についてきて始まった在欧生活も8年を過ぎてしまいました。

ベルリンで修業をし、ベルリン、ブランデンブルク、スイスでパン職人として働き、ドイツ・ヴァインハイムの国立製パン学校にてマイスターの資格を取得しました。

製パン関連のお仕事（技術＆理論指導、通訳、翻訳）、喜んでお引き受けいたします♪


ドイツパンについてサイトを持ってます。見てみてください。
http://www.geocities.jp/deutschebaeckerin/